It is a very easy recipe for beef preparation. This I prepare when I feel too lazy and I don't want to cut all the veggies so I go for this. It is very tasty beef gravy can have with rice, puttu, chapathi anything you prefer.

 

 

Ingredients

Beef                                                           : 500g

Onion                                                          : 2

Tomato                                                       : 1

Green chilli                                                 : 4

Ginger                                                        : small piece

Garlic                                                         : 4 cloves

Chilli powder                                              : 1 ½ tsp

Coriander powder                                     : 2 ½ tsp

Turmeric powder                                      : ½ tsp

Garam masala                                            : 1 tsp

Cumin seed                                                : ½ tsp

Clove                                                          : 2

Oil                                                              : 1 ½ tbsp

Curry leaves                                

Salt to taste

 

Preparation

1. Blend onion, tomato, ginger and garlic together to make paste.

2. In cooking pot heat oil then add cumin seed and clove.

3. Once fried smell comes add onion mixture into it and saute well then add  chopped green chilli and saute for few more minute

4. Add chilli powder, coriander powder, turmeric powder ,garam masala and salt saute well

5. Fry till oil separates then add beef and add little water to avoid burning. cook for 20-30 minute

6. Finally add curry leaves to it and serve hot